Glutensiz yaşamı benimseyen pek çok kişinin hayatındaki önemli sorunlardan biri de dışarıda olduğu zamanlarda ne yiyeceği. Günümüzde pek çok restoranın menüsünde salata ve sebze alternatifleri olsa da, pişirme teknikleri ve kullanılan soslar konusunda temkinli olmakta fayda var. Örneğin seçiminizi bol yeşillikli bir salata ya da buharda haşlanmış sebzeden yana yaptıysanız, limon ve zeytinyağından başka bir sos eklenmemesini talep edebilir, yemeklerin pişirme yöntemleri ve içeriği hakkında bilgi alabilirsiniz.